GALLETAS PARA PABLO Y MARIA

Hoy os quiero enseñar el regalo que Susana les hizo a sus ahijados Pablo y María por su cuarto cumpleaños.

Según me comentó a los niños en especial y a todos en general les gustaron mucho. Como las hice de vainilla también me comentaron el olorcillo tan rico que quedó en casa.

Así que Susana gracias por confiar en mi trabajo!!! Así quedaron.




PABLO&MARÍA


Os dejo la receta que utilizo para las galletas:

250 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
250 gr de azúcar
2 huevos
1 pizca de sal
600 gr. de harina (o un poquito más dependiendo de como veáis la masa)
Aroma al gusto, yo suelo utilizar vainilla

Para hacer la masa usamos una varillas y mezclamos muy bien la mantequilla con el azúcar. Cuando esté bien integrado el azúcar añadimos los huevos (que estarán a temperatura ambiente) uno a uno. Cuando uno se haya mezclado añadimos el siguiente.Añadimos la pizca de sal y el aroma y mezclamos.
A continuación vamos añadiendo la harina tamizada y terminaremos amasando un poquito con las manos hasta integrar la harina.

Con la masa hago una bola que divido en 4 partes. Cada una de estas partes la estiro entre dos papeles de horno y a reposar unas cuantas horas en la nevera. Incluso se puede dejar de un día a otro.

Pasado este tiempo cortamos las formas que queramos y las dejamos reposar en la nevera mínimo 15 minutos. Y ahora al horno 170º unos 12 minutos. Depende del horno y del grosor de las galletas. Cuando veamos que los bordes se empiezan a dorar es que están listas. Retiramos y enfriamos en una rejilla. Y listas para decorar....eso si cuando estén bien frías.

Unas cuantas fotos de la cesta de Pablo que rellené con nubes de colores y nubes de pitufos, quedan muy divertidas.

Piratas,globos,Mickey........

Y esta es la cesta de María con colores alegres como son los niños. En esta no podía faltar Hello Kitty y la corona de princesas.

Espero que os gusten!! Y como siempre mil gracias por seguirme.